Herbes

15 grammes

Utilisation : Se marie bien avec les fromages, les viandes rouges et les volailles, les poissons, la majorité des légumes.

Préférez ajouter l'ail des ours en fin de cuissons afin qu'il conserve toute sa saveur 

30 grammes

Utilisation : s'utilise dans la préparation de courts-bouillons pour les poissons et crustacés, civets, marinades de gibiers, terrines et pâtés

55 grammes

Utilisation : Se saupoudre sur vos salades, plats salés, omelettes, légumes, viandes blanches, pizza, tartes salées…

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Energie : 2410 kJ / 580 kcal - Matières grasses : 44 g dont acides gras saturés : 20 g - Glucides : 40 g dont sucres : 6,0 g - Protéines : 6,0 g - Sel : 1,0 g.

50 grammes

Utilisation : S’utilise tel quel pour accompagner toutes les viandes blanches, grillades et plats méditerranéens ou dans les sauces et marinades. A consommer aussi en infusion.

40 grammes

Utilisation : s'utilise tel quel ou dans des mélanges de plantes et épices. Accompagne toutes les viandes blanches, grillades ou plats de cuisine méditerranéenne. S'utilise aussi dans les sauces ou marinades. Peut également se consommer en infusion.

50 grammes

Utilisation : parfume vos grillades, viandes ou poissons, spécialités provençales (ratatouille, soupe au pistou, tomates à la provençale)… Mélanger avec de l'huile d'olive et enduire vos viandes, poissons quelques heures avant la cuisson.

40 grammes

Utilisation : accompagne toutes les viandes blanches, grillades ou plats de cuisine méditerranéenne. S'utilise aussi dans les sauces ou marinades. Peut également se consommer en infusion.

18 grammes

Origine france

Utilisation : se saupoudre sur vos viandes, poissons, salades et légumes. S’utilise aussi pour les sauces et marinades.

25 grammes

Utilisation : accompagne vos pizzas, viandes, poissons, salades, légumes. Peut être utilisé dans les sauces et marinades.

40 grammes

Utilisation : s’utilise réhydraté ou non pour relever tous vos plats chauds/froids… Conseil pour la réhydratation : laissez tremper 30 min à froid ou 15 min à chaud.

60 grammes

Utilisation : s’utilisent telles quelles pour parfumer vos viandes, grillades, poissons et plats provençaux (ratatouille, soupe au pistou, tomates à la provençale…).

25 grammes

Origine france 

Utilisation : s'utilise pour assaisonner des sauces (béarnaise, gribiche, tartare, ravigote…), viandes, poissons et marinades.

40 grammes

Utilisation : s’utilise réhydratée ou non pour relever tous vos plats chauds/froids…. Conseil pour la réhydratation : laissez tremper 30 min à froid ou 15 min à chaud.

15 grammes

Utilisation :  s'utilise telle quelle, réhydratée ou non, pour assaisonner vos plats (œufs, omelettes, salades, fromages frais, sauces, soupes, viandes grillées…).

60 grammes

Origine europe

Utilisation : s’utilise réhydraté ou non pour relever tous vos plats chauds/froids… 1 dose d'ail semoule = 4 doses d'ail épluché.

130 grammes

Utilisation : s’utilise réhydraté ou non pour relever tous vos plats chauds/froids… 1 dose d'ail semoule = 4 doses d'ail épluché.

35 grammes

Utilisation : accompagne parfaitement vos viandes, poissons, sauces, salades et légumes. Malgré notre vigilance, présence possible de corps étrangers.

40 grammes

Utilisation : s’utilise dans vos pommes de terres sautées, omelettes, viandes grillées ou braisées, poissons, poêlées de champignons…

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Energie : 1556 kJ / 372 kcal - Matières grasses : 15 g dont acides gras saturés : 6,6 g - Glucides : 38 g dont sucres : 3,0 g - Protéines : 16 g - Sel : 0,36 g.

45 grammes

Utilisation : s’utilise tel quel, pour accompagner vos poissons, salades et légumes.